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作り置き・まとめ買いの頼れるアイテム！真空保存で美味しさ長持ち
本体サイズ：(約)W37.5×D7.0×H6.0cm
円(税込)
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円(税込)
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作り置き・まとめ買いの頼れるアイテム！真空保存で美味しさ長持ち
本体サイズ：(約)W37.5×D7.0×H6.0cm
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POINT 1
平日のあわただしいキッチンにゆとりをもつ
１日仕事をして帰宅する日はヘトヘトで調理も手抜きになりがち。
きちんと手作りした料理で食卓を充実させたいという理想とかけ離れる日も多いのではないでしょうか？
そんな時、休日のゆとりある時間に作った料理を賢く保存し平日の食卓に並べるだけで、あなたの罪悪感を少しでも解消してみませんか？
おすすめするのがこちらのアイテム。
作りたてのようなおいしさをより長くキープできる「真空保存」で賢い食品保存習慣、始めませんか？
POINT 2
酸化や乾燥を防いで
おいしさをキープする真空保存
カレーや、肉じゃが、週末のゆとりある時間にこそ作りたい煮込み料理。
少量作るよりもたくさん作ったほうが美味しいですよね。
そんな煮込み料理をいつでも美味しくいただくために、賢く保存する方法が「真空保存」です。
ラップをかけただけの冷蔵保存に比べて、真空で保存することで酸化や乾燥による劣化を防ぎ、鮮度やおいしさをキープしやすくなります。
写真は、
①７日間のバナナの保存試験
(左)そのまま冷蔵庫保存
(右)専用保存袋に入れて真空処理し冷蔵庫で保存
②７日間の野菜サラダの保存試験
(左)市販のプラスチック容器にラップをかけて冷蔵庫で保存
(右)専用キャニスターに入れて、吸引・密封し、冷蔵庫で保存したサラダ※1
(保存環境：①②とも家庭用冷蔵庫を使用)
※1 吸引時間：「長め」35秒 キャニスターMの場合
※冷蔵庫内の設定温度や湿度等の環境条件により、保存状態は異なります。
POINT 3
キャニスターは容器のまま温めて、そのまま食卓へ
真空シーラー『フレッシュプラン』は、保存袋でもキャニスターでも空気を吸引できる優れもの。肉や魚、野菜や果物などは保存袋で、水気のある惣菜はキャニスターでと、食品に適した真空保存が可能です。
水分の多い料理の保存には、キャニスターがおすすめです。
キャニスターの蓋に吸引口があるため、機器内に水分を吸い込むことがありません。
また耐熱ガラス製なのでフタを外せば電子レンジやオーブンでも温め可能。
そのまま食卓に並べて、できたてのようなおいしさが楽しめます。
洗い物が減らせるのも助かりますよね。
また保存時も一目で中身がわかり、キャニスターの蓋は日付設定が出来るダイヤル付きで、食品の保存管理に重宝します。
洗って繰り返し使えるので、エコ＆経済的。作り置き派にはゆずれないポイントです！
POINT 4
冷凍、電子レンジ、湯せんOKの保存袋で、まとめ買いした食材も賢く保存
食材をまとめ買いした日、週末の料理の作り置きも真空保存にして、冷凍保存すれば、より鮮度が長持ちします。
お肉やお魚を冷凍する際も、あらかじめ下味をつけて真空冷凍保存しておけば、食べたいときに、そのまま電子レンジや湯せんで調理することが可能です。特にコンロが埋まっている時には、電子レンジで調理できるのは重宝しますね。
真空保存なので冷凍焼けを予防しながら、手作り料理での時短調理が可能です。
※電子レンジで解凍・調理をする場合は、必ず袋の角を切り、深皿などに入れた状態で行ってください。
※油分の多い食品は袋から取り出し、別の容器に移し替えてから電子レンジで解凍や調理を行ってください。
POINT 5
食材に合わせた真空度合いでさらに賢く保存
保存袋は、「自動吸引」「手動吸引」「シールのみ」の3つの方法で、食材に合わせた真空保存が可能です。
・自動吸引：「吸引＋シール」ボタンを押すだけで、吸引とシールが自動で行えます。肉や魚、衣料品など固形の食材やものにお薦め
・手動吸引：「吸引＋シール」ボタンを長押しして調整。パンなどの柔らかいものにお薦めです。
・シールのみ：「シール」ボタンで、密閉のみが簡単に。水分のある食材や崩れやすいものにお薦め
POINT 6
キッチンの引き出しにも入るスリム型
キッチンの引き出しや棚の隙間など、ちょっとしたスペースに収納できる『真空シーラー』。
邪魔になりにくく、サッと取り出して使いやすいサイズ感が便利です。
【保存袋を使用する場合】
●自動吸引
「吸引＋シール」ボタンを押すだけ。固形の食材におすすめ。
●手動吸引
「吸引＋シール」ボタンを長押しで調整。柔らかい食材は、脱気しすぎないように手動で吸引するのがおすすめです。
●シールのみ
「シール」ボタンで、吸引せずに密封だけすることも可能。水分のある食材などに。
【キャニスターを使用する場合】
キャニスターMサイズなら「長め」(35秒)ボタンを押して吸引します。
商品情報
●本体サイズ：(約)W37.5×D7.0×H6.0cm
●保存袋サイズ：(約)W22×H25cm
●重量：約 0.7kg
●電源：AC100V 50/60Hz
●消費電力：100W
●コード長さ：約120cm
●脱気圧：−45〜−60kPa
●最大シール可能幅：280mm
●材質表示：ABS樹脂、AS樹脂
●本体付属品：保存袋(10枚)、キャニスター専用ホース(約50cm)
●セット付属品
【Fresh Plan キャニスターM 2個】
・品番：ZVS102WTGL3
・サイズ：(約)W171×D123×H76cm
・材質表示
本体：ホウケイ酸ガラス
蓋：ABS樹脂、シリコーンゴム
【ロールフィルム(28cm×6.5m)1本】
・品番：ZVS100WTRF1
・サイズ：(約)W28cm×H6.5m
・材質表示：ナイロン、ポリエチレン
吸引している音はするのに吸引されないで終わってしまうのは何故ですか？
ロールフィルムを袋にしていない、袋に穴が開いている、シールが不十分であるなどの可能性があります。
袋を取り換えて試してください。
また、密封スポンジに傷などがあると吸引できなくなります。
「シール」ボタンと「吸引＋シール」ボタンが点滅し続けている。
連続使用によりシールヒーターが高温になっています。
15分程休ませてからご使用ください。
真空にしていないのにキャニスターのフタが開きません。
バキュームバルブをめくって開いた状態を保ったまま、フタを開けてみてください。
水分があるものはどうして使ってはいけないのですか？
吸引力が強いので、水分を吸い込んでしまい製品内部に水分が入ってしまうと故障の原因になります。
生肉や生魚などもご注意ください。水分の多いものは冷凍してから真空にするか、キャニスターをご使用ください。
専用ロールフィルム、キャニスター、保存袋を購入したい。
ドリテックのオンラインショップがございますのでご利用ください。
https://shop.gdt.co.jp/c/allparts
在庫がない場合はお客様相談センターへお問い合わせください（0120-875-019）
密封スポンジ、シールラバーを買い換えたい。
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