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商品一覧 アイテムレビュー コラムレシピ40代からの健康にうれしい自然由来の甘さ
容量:450g
円(税込)
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POINT 1
健康に気遣う人にもうれしい甘味料で、ほっと心安らぐひと時を
女性は甘いものを食べると幸せな気分になれる方も多いのではないでしょうか?
甘みをもたらす糖分は生きるために必要なエネルギー源でありつつ、嗜好品としてリフレッシュしたい時にも有用なものです。
でも、40代になると健康が気になる人も増えてきます。
そんな時、低GI※で体にやさしくヘルシーでありながら、美味しく甘味を楽しめるアガベシロップはいかがでしょうか?
※GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いをあらわす数値。
一般的に、GI(Glycemic index:グリセミックインデックスの略)値55以下のものが「低GI値」とされています。
POINT 2
伝統的な収穫法で一つ一つを手作業で収穫するアガベ
アガベシロップは、アロエによく似ているブルーアガベの根茎からとれる植物性甘味料。
ブルーアガベは、16世紀からテキーラの原料として用いられていることでも知られています。
メキシコの農場で有機農法にて栽培されたブルーアガベの根茎の収穫は今でも伝統的な方法で一つ一つ手作業で行われます。
この根茎を浸出させてできるのが、アガベシロップです。
POINT 3
甘いのに低GI?!砂糖の代わりとして注目されているアガベシロップ
アガベシップは、砂糖よりGI値※が低い甘味料。
アガベには「イヌリン」という水溶性食物繊維が豊富に含まれていて、このイヌリンを「果糖」に分解することで甘いアガベシロップになります。
「果糖」は「ブドウ糖」と異なり血糖にならないため、同じ量を摂取したとき、果糖のGI値※はブドウ糖の2〜3割といわれています。
そのため、近年ではGI値※が低いヘルシーな甘味料として、先進国をはじめ健康感度の高い人々に注目されています。
※GI値とは、食品に含まれる糖質の吸収度合いをあらわす数値。
一般的に、GI(Glycemic index:グリセミックインデックスの略)値55以下のものが「低GI値」とされています。
POINT 4
砂糖の代用として、いろいろなお料理に
アガベシロップは味にクセがないため、いろいろなお料理に使用しても本来の風味を損ないません。
また、砂糖と比べて甘味が強いため砂糖よりも使用量が少なくてすみます。
煮物に使うとコクが出るのでおすすめです。
POINT 5
ホットやアイスのドリンクにも
さらっとした液体のため、ホットドリンクだけでなく、アイスドリンクのシロップとして使うなど、ホッと一息つくティータイムにも取り入れてみて、毎日の生活で体と心にうれしいこと始めてみませんか?
商品情報
【有機アガベシロップ/Agave syrup】
●原材料
有機ブルーアガベシロップ
●容量:450g
●栄養成分表示<小さじ1杯6.5g当たり>
エネルギー 20kcal、たんぱく質0g、脂質0g、炭水化物5g、糖質5g、食物繊維0g、ナトリウム0.7g
●賞味期限
未開封:製造後36カ月(3年)
開封後:お早めにお召し上がりください。
●原産国:メキシコ
お召し上がり方
甘味料の代替としてお使いください。
・コーヒーや紅茶などに
・ヨーグルトやパンケーキに
使用上の注意
・開封前 : 直射日光、高温多湿を避け冷暗所に保管してください。
・開封後 : 密閉し、必ず立てた状態で保管してください。
・アガベシロップは時間の経過とともに退色、風味が変わることがありますが、品質には問題ありません。
・低温で粘性が高まりますが、室温に戻すことで元の状態に戻ります。
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