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商品一覧 アイテムレビュー コラムレシピじっくり低温加熱でいつもの味をグレードアップ!
サイズ:W50mm×H280mm×D90mm(クリップ含む)
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POINT 1
いつもの味をグレードアップしてみませんか?
毎日の料理を、少しでも贅沢な味わいにしませんか?
忙しいと夕食を作るのも大変だけど、少しでも美味しいものを食べて贅沢な気分になりたいですよね。
いつもの夕食の味が、簡単一工夫で格上げ!
いつものわたしへご褒美をあげましょう。
美味しいけど手間のかかる『低温調理』が簡単にできる『BRUNO コンパクト低温調理器』をご紹介いたします。
POINT 2
低温調理をはじめましょう!
水を使って低い温度でじっくりと加熱することを低温調理といいます。
低温調理器は設定するだけで簡単に、50〜70度程度の温度をキープしながら調理できる器具です。
ガスでは難しい温度のキープも低温調理器なら簡単&正確。
じっくり低温加熱することで、素材本来の旨味や栄養素を逃さず凝縮。
いつもの味をグレードアップしてくれます。
また、タンパク質が固まりにくい低温調理なら、パサつきがちな赤身肉や白身魚もしっとりおいしく、食生活がヘルシーに!
POINT 3
ほったらかし調理で手間もかからない
まずはじめに、鍋に水と低温調理器をセットし、温度と時間を設定して予熱開始。
調理時・保温時は菌が繁殖する5〜55℃の温度帯は避けるようにしてください。
次に食材を耐熱性のある保存袋※に入れて空気を抜くようにしっかりと密封。
※商品には付属していません。
設定温度に達したら保存袋を鍋に投入。
あとはほったらかしです。
音がなったら出来上がり!
簡単ですよね?これで食卓の味が贅沢に!
POINT 4
使いやすさも抜群!
スライド式クリップで深型の鍋から浅型の鍋まで着脱可能。(鍋の深さ10cm〜、内径16cm〜、容量15L以下対応)
たっぷりつくりたいときにも、少人数分をつくりたいときにも活躍します。
クリップ面を下にすれば横置きできて衛生的。ちょっと置きたいときにも便利です。
シンプルで操作しやすいタッチパネルで、温度は1度単位、時間は1分単位で設定可能。
使いやすい、カンタン、美味しい、が叶えられる『BRUNO コンパクト低温調理器』を是非お試しください。
商品情報
●型番:BOE099-GRG
●サイズ:W50mm×H280mm×D90mm(クリップ含む)
●パッケージサイズ:W325mm×H200mm×D85mm
●重量:約990g
●カラー:グレージュ
●素材・成分
本体/カバー/クリップ:ポリカーボネート樹脂
シリコーンキャップ:シリコーンゴム
●定格消費電力:1000W
●電源:AC100V、コード長:約1.5m
●設定可能温度:5〜95度(1度単位)
(冷却機能はありません)
●設定可能時間:1分〜99時間59分(1分単位)
●防水性能:防水規格IPX7
(深水1mに30分間没しても有害な影響を生じる量の浸水がない。)
●最大湯煎容量:約15L
●ブランド:BRUNO
●生産国:中国
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