コラーゲンはいつ飲むのが正解？
タイミングとおすすめの摂取方法

食事でコラーゲンペプチドを摂取した場合、摂取後およそ1時間で血中濃度のピークに達し、その後も数時間血液中に存在しますが、24時間後の血中濃度は摂取前に近い状態になります。

つまり、補給したコラーゲンは速やかに代謝・排出されると考えられます。長期的に健康維持をサポートするためにも、コラーゲンを続けて摂ることが大切です。

飲むタイミングはいつでも構いませんので、ライフスタイルに合った摂取方法を選びましょう。

朝・昼・夜それぞれの時間帯におすすめのコラーゲン摂取方法を紹介します。

朝のドリンクやヨーグルトと一緒に

コーヒーや青汁ドリンク、スープなどの飲み物にパウダータイプのコラーゲンを溶かせば手軽に摂取できます。ヨーグルトに混ぜるのもおすすめです。

マイボトルの飲み物にプラス

外出先の水分補給にマイボトルを持参する場合、飲み物にコラーゲンパウダーを加えるのもおすすめです。温かい飲み物はもちろん、冷たいものにも溶けやすいタイプを選べば、季節や気分に合わせて無理なく続けられます。

料理に溶かして

カレーやお鍋などの料理にコラーゲンパウダーを混ぜ込み、コラーゲン量をアップする方法も。料理に追加する場合は、味やにおいが気にならないように工夫されているタイプが使いやすいです。

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コラーゲンドリンクをお風呂上りやリラックスタイムに

おいしく手軽にコラーゲンが補給できるコラーゲンドリンクも人気があります。入浴後の水分補給やリラックスタイムに飲んでもいいでしょう。ノンカフェインタイプなら就寝前も安心です。

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コラーゲンのらせん構造の基本となるものに、コラーゲンの主要アミノ酸であるグリシン、プロリン、プロリンの一部が酵素の働きによって変わったヒドロキシプロリンなどがあります。ヒドロキシプロリンがコラーゲンのらせん構造を安定させるために重要な働きをしています。

プロリンをヒドロキシプロリンにするためには、ビタミンCが欠かせません。そのため、コラーゲンを摂取する場合は、ビタミンCの摂取も合わせて意識することをおすすめします。

コラーゲンがつくられる際には鉄も使われるため、ビタミンCと同様に意識して摂取するよう心がけましょう。また、コラーゲンの材料となるアミノ酸の中には必須アミノ酸（体内で合成できず、食物から摂る必要があるアミノ酸）も含まれています。

体内でコラーゲンをつくるためには、必須アミノ酸が豊富なタンパク質、ビタミン、ミネラルなど、栄養バランスのよい食事が基本になります。そのうえで、不足しがちなコラーゲンをサプリメントで効率的に摂取するとよいでしょう。

コラーゲンの合成に欠かせないビタミンCや鉄を補給するのなら、ケールがおすすめです。キューサイの「ケール青汁」は、冷凍タイプ1袋でビタミンCはいちご約20粒分^※、鉄は乾燥プルーン約2.2個分^※を摂ることができ、コラーゲン習慣のお供にぴったりです。
※キューサイ青汁 冷凍タイプの栄養成分値：キューサイ（株）調べ。（2011年11月〜2017年10月平均）。その他の食品の栄養成分値：日本食品標準成分表2020年版（八訂）。
※ ビタミンCについては、食品衛生法に基づいた加熱殺菌処理による減少を補い栄養を強化するために補充しています。