- キューサイ公式通販TOP
- 読み物 －生きるを、しなやかに。－
- ケールレシピ
- エスニック風のケール鍋
キューサイのケール粉末を使った
お手軽アレンジレシピをご紹介します！
エスニック風のケール鍋
ひと味違うおうち鍋。具材はお好みのものでOK♪
エスニック風のケール鍋
ひと味違うおうち鍋。具材はお好みのものでOK♪
材料（2人分）
●スープ
ケール粉末・・・3.5g
だし汁・・・ 600cc
ごま油・・・大さじ1/2
にんにく（みじん切り）・・・1片
唐辛子・・・2本
ナンプラー・・・ 大さじ3
砂糖・・・大さじ2
●具材
豚バラ・・・150g
エビ・・・4尾
殻付きあさり（塩抜き済み）・・・300g
レモンスライス・・・1/2個
そのほかお好みの具材
作り方
- 1豚バラや野菜などの鍋に入れる具材を食べやすい大きさに切り、エビは皮をむいて背ワタを取る下処理をしておきます。ケール粉末はだし汁で溶いておきます。
- 2鍋にごま油とにんにく、唐辛子を入れて弱火で香りが立つまで炒めます。
- 3ケール粉末を溶いただし汁と殻付きあさり、エビを鍋に入れ、殻付きあさりが開いたらその他の具材とナンプラー、砂糖を入れ火にかけます。
- 4具材に火が通ったらスライスしたレモンを鍋に入れ、完成です。
ザ・ケール/青汁の他にも、いろいろな健康食品を取り揃えています！ 健康食品はこちら
キューサイの公式Instagramでもケールレシピを紹介しています。
ぜひ、キューサイの公式アカウント（@kyusai_kale_official）をタグ付けしていただき、
皆さまの素敵なお写真を投稿してください！
※Internet Explorerでは、Instagramが表示できない場合があります。
