青汁には、ケールや大麦若葉、桑の葉などの葉物野菜が使われており、食物繊維が豊富に含まれています。商品によっては、食物繊維の配合量にこだわった青汁もあります。

食物繊維は、野菜、豆類、昆布、わかめ、果物、オーツ麦などに多く含まれていますが、毎日これらの食品をバランスよく摂取するのは難しいこと。そこで、青汁を毎日飲むことで不足しがちな食物繊維を無理なく補うことができるようになります。

ダイエット中には、どうしてもビタミン類が不足しがちです。そんなビタミン不足の救世主となるのも青汁です。

青汁には、さまざまなビタミンが含まれています。主なビタミンには、
・β-カロテン（ビタミンA）
・ビタミンK
・ビタミンC
があります。

これらのビタミン類は、体の不調を招きがちなダイエット時に欠かすことができません。

青汁には、ダイエットで注目されているカリウムが含まれているのも特徴です。
青汁の原材料には、カリウムが豊富なケールや大麦若葉、明日葉、小松菜などが使用されています。
好みに合わせて青汁を選び、カリウム補給としても活用してみましょう。

青汁の魅力は、なんといっても手軽で続けやすい点です。

青汁には、粉末タイプ、冷凍タイプ、粒タイプなどさまざまなタイプがあります。
自分のライフスタイルに合わせて青汁のタイプを選べば、いつでも手軽に飲め、続けやすいのがメリットです。

また、ハチミツなどの甘みをつけて飲みやすい味に整えてあるものも人気です。
そのまま飲むだけでなく、料理やデザートにアレンジして使うこともできます。
なお、青汁のアレンジレシピは後ほどご紹介します。

青汁はいつ飲んでもいいのですが、ご自身の生活習慣に合わせて、以下のような適切なタイミングで飲むとよいでしょう。

青汁ダイエットをどれくらい続ければよいのかという正解はありません。 ダイエットを機に青汁を飲む習慣がついた方は、ダイエットに区切りがついた後も栄養補助として生活に上手に取り入れていきましょう。
栄養バランスを整え、適度な運動を習慣化することで、健康美をキープしましょう。

青汁は、そのまま飲むだけではなく、さまざまなアレンジを楽しむことができます。
簡単にできるアレンジ方法は、青汁を混ぜる飲み物を代えることです。
一般的には水で割る青汁（粉末タイプ）ですが、牛乳や豆乳に代えると変化を楽しめます。
牛乳で割れば、カルシウムも摂れるうえ味わいもまろやかに、豆乳で割れば、植物性タンパク質や大豆イソフラボンも摂取できます。
そのほか、おかずやお菓子などに青汁の粉末を加えてアレンジすることで、ダイエット中の食事や間食も健康的でヘルシーなものになります。
青汁のアレンジ料理にご興味がある方は、以下のレシピを参考にしてみてください。