材料（1人分）

ケール粉末･･･7g
アボカド･･･1個
レモン汁･･･大さじ1
マヨネーズ･･･20g
塩・胡椒･･･適量
ミニトマト･･･3個
えび（むきえび）･･･3尾
バゲット（スライス）･･･適量

作り方

1. アボカドは皮と種を取り除き、適当な大きさに切ってボウルに入れる。
2. 1.にケール粉末、レモン汁、マヨネーズを加え、なめらかになるように潰し、塩・胡椒で味を調える。
3. むきえびは、背わたを取り除き、熱湯で茹でてザルに上げる。
4. バゲットに2をのせ、むきえびとミニトマトを盛りつける。

材料（1人分）

ケール粉末･･･7g
冷凍バナナ･･･1本
豆乳･･･150cc
グラノーラ･･･15g

作り方

1. ミキサーに、ケール粉末、冷凍バナナ、豆乳を入れてよく撹拌する。
2. グラスに注ぎ、グラノーラをトッピングする。