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ヘルシーマフィン

ヘルシーマフィン

材料
[マフィン型5~6個分]

ケール青汁(粉末タイプ):7g
卵:1個
砂糖:40g
牛乳:50mL

サラダ油:30g
小麦粉:115g
ベーキングパウダー:小さじ1

作り方
  • (1)ボウルに卵を割りほぐし、さらに砂糖、牛乳、サラダ油を加えて混ぜ合わせる
  • (2)青汁、小麦粉、ベーキングパウダーを合わせ、(1)の上からふるい入れる
  • (3)さっくりと混ぜ合わせ、生地がなめらかになったらマフィン型に流し入れる
  • (4)170℃のオーブンで約25分焼く
  • (5)つまようじなどで刺してみて、生地がくっついてこなければ出来上がり
  • ☆ お子さまのおやつはもちろん、朝食代わりにもどうぞ!

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