ご自分の毎日の野菜摂取量をまず把握しましょう。
毎日の野菜の目標摂取量をご存知ですか？
※厚生労働省推進「健康日本21」より
※平成20年 国民健康・栄養調査結果より
あなたは大丈夫？大切なのは、「食事のバランス」！
お野菜には、カラダに必要な成分がたくさん! ケールには、現代の食生活で不足しがちな成分がバランス良く含まれているんです!
ケールは、キャベツやブロッコリーの原種にあたる野菜です。
苗の段階ではキャベツそっくりな形状をしていますが、生育してもキャベツのように結球せず、茎の先端部に冠のように葉を作ります。冷涼な気候を好み、生育適温は２０℃前後ですが、耐寒性に優れ夏の暑さにも比較的強いため、年間を通して栽培可能な生命力の強さも特徴です。
ケールには、現代の食生活で不足しがちなビタミン･ミネラル･食物繊維をしっかり含み、100gあたりの栄養価をトマトと比較しても右図のように高いのです。粉末青汁14g（専用スプーンすりきり2杯）で生野菜約200g分（ケール生葉換算）に相当します。汗をよくかく子どもたちや、スポーツをされる方の手軽なビタミン･ミネラル補給としてもピッタリです！
キューサイ青汁の原料・ケールは、一年を通して栽培できる野菜ですが、気温や土壌の違いによって味が変化します。寒い時季は葉っぱを凍りにくくするため、たくさんの糖を貯えながら、ゆっくりと育ちます。反対に、夏場は気温が高く、太陽を浴びて早く育つので、ちょっぴりほろ苦いケールになります。季節によって味の変化があるのは、味の調整をしていないため。
「余計なものは何も加えない」、自然の証でもあるのです。
●ビタミンCについては、加工処理による減少を補うため補充しています。
●この食品はビタミンKが含まれていますので、心臓・脳・血管などの疾患（いわゆる血栓症）でワルファリンカリウム（ワーファリン）等を服用されている方は、ご利用をお避け下さい。
（注）図の数値は原料ケールとトマトそれぞれ100g中の含有量で、ケールを100とした場合のトマトの成分比率を表したものです。五訂増補日本食品標準成分表によります。
※粉末青汁の含有成分は当社独自の成分分析（2007年11月～2008年10月の粉末青汁の平均値をもとに算出）にもとづき、粉末青汁以外の食品の成分は、五訂増補日本食品標準成分表及び五訂ベターホームの食品成分表によります。
●内容量：420g
●原材料：国産ケール（農薬・化学肥料不使用）、ビタミンC
●保存方法：高温多湿及び直射日光を避け、冷暗所に保存してください。
湿気をよく吸収しますので、開封後はチャックをしっかりと閉めて、冷暗所または冷蔵庫で保存してください。
●成分表示：エネルギー/22kcal、たんぱく質/1.5g、脂質/0.4g、糖質/1.6g、食物繊維/2.5g、ナトリウム/22mg、ビタミンC/83mg、ビタミンK/180μg、カルシウム/130mg、
カリウム/170mg
※栄養成分表示/専用スプーン1杯（7g）あたり
●1日の摂取目安量：専用スプーンすりきり2杯（約14g）を目安にお召し上がり下さい。
良質・安全な青汁をお届けする、キューサイのこだわり。
すべて手づくり、種・苗からこだわる一貫生産
ケールの力は、土で決まる。
生産者より
農薬を一切使わない畑は、土を見ればわかるんですよ。
こんな風に手の上でふんわり崩れる土がいいんです。そして、食べてみる。化学肥料とか余計なものが入っていると、舌先に苦味があったりするのですぐにわかるんです。
土は私たちのこどもみたいなものですよ。だから土を育てるのにもかなり手間をかけます。
原料は、「国産ケールまるごと100％」
ケールを乾燥させ、原料の特性を壊さない「凍結粉砕製法」でまるごとパウダー状にします。さらに「マイルドパウダー製法」を加え、水に溶けやすく、さらりとした飲みやすさに仕上げています。
さらなるこだわり「極・細粒製法」により、フレッシュ感ある色や風味を実現。より細かな粉末にすることで、滑らかなのどごしを実現しました。
凍結粉砕製法とは？
漢方薬にも使用される製法です。超低温で粉砕することで、栄養成分の変質や分解を極力抑え、採れたてのケールの良さを十二分に活かします。ケールの細胞を砕くので、体への吸収を助けます。
飛散農薬まで徹底的にチェック。
原料となるケールはすべて、国内の自社ファームと契約農家により、一切農薬を使わずに栽培されます。また、厚生労働省登録検査機関である「キューサイ分析研究所」において、周囲の畑から飛んでくる可能性のある飛散農薬に至るまで、多段階にわたる厳しい検査を行っています。
お召し上がり方とご注意事項
・食品ですので、特に定めはありませんが、専用スプーンすりきり1杯分（約7g）を約100～150mlの水または牛乳などと一緒に、
1日2杯を目安にお召し上がりください。
・水や他の飲料と混ぜる場合には、十分に混ぜてからお召し上がりください。
【ご注意】
・この商品はビタミンKを含みます。心臓・脳・血管などの疾患（いわゆる血栓症）でワルファリンカリウム（ワーファリン）等を服用中の方、
野菜摂取の制限を受けている方、通院中の方は、ご利用をお避けください。
・他の食品と同様、体質や体調によりまれにお身体に合わない場合がございます。その場合は飲用を中止し、医師にご相談ください。
・露地栽培されたケールを使用しているため、色・味などが異なることがあります。
・開封時、袋から取り出す時に、衣服などを汚さないようにご注意ください。
・開封後は1ヵ月を目安に、早めに使い切るようにしてください。
・乳幼児の手の届かない所に保管してください。
・食生活は、主食・主菜・副菜を基本に、栄養のバランスを。
※パッケージは予告無く変更となる場合がございます。